Saveurs du Voyage

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Pourquoi y allez ? Les paysages, les traditions, les monuments, les vignobles, les randonnées et les villes.

  • Tbilissi à pied. Visite de l’église de Metekhi, de la Cathédrale de Sioni en passant par une Synagogue et de l’église d’Anchiskhati. Ensuite vue panoramique de la ville depuis la Forteresse de Narikala - une des plus vieilles fortifications qui domine sur la ville. Découverte du quartier des Bains Sulfureux. Visite du musée d’Etat de Tbilissi.
  • Mtskheta – ancienne capitale du royaume d’Ibérie, ancienne Géorgie. Visite de la cathédrale Sveti-Tskhoveli (XIème siècle), puis de l’église de Jvari (VI ème siècle), édifiée sur un piton Rocheux. Les deux sites sont classés par l’UNESCO. Poursuite sur la fameuse, Route Militaire de Géorgie.
  • Stepantsminda - visite en 4x4 l’église de Trinité de Guergueti qui se trouve à 2170 mètres. Visite ce Monastère des Pères noires.
  • A Gori, on visite le musée Staline, sa maison natale et son wagon blindé. Et finalement on visite la ville troglodyte près de Gori - Uflitsikhe.
  • Koutaïssi deuxième ville du pays. Dans les temps anciens, c’était la partie du royaume de Colchide où Jason et les Argonautes sont arrivés pour s’emparer de la Toison d’Or.
  • A 16 km de Koutaïssi, visite de l’ensemble monastique et de l’Académie de Guelatiqui est classé dans le Patrimoine Culturel de l’UNESCO.
  • Ushguli, village construit à une altitude de 2200mètres, village le plus haut de l’Europe habité en permanence - site faisant partie du patrimoine culturel de l’UNESCO. Beaucoup de tours médiévales sont toujours dressées sur les prés alpins.
  • Batumi, côté de la mer Noire. Visite du Jardin Botanique de Batumi. La visite de la vieille ville et de la partie moderne de Batumi à pied. C’est la plus grande ville balnéaire sur la côte de la Mer Noire et le port principal de la région d’Achara.
  • La visite le Château Mukhrani où on aura une dégustation devin traditionnel – plus de 500 cépages en Géorgie.
  • Kakheti, qui est connu comme la région vinicole et s’associe avec le bon vin et l’hospitalité géorgienne. Ici, un très beau paysage sur les chaines du Grand Caucase et les vallées fertiles.
  • Le village Velistsikhe, la cave à vin de 300 ans où le vigneron fabrique le vin traditionnel gardé dans les jarres enterrés dans la terre. Nous allons goûter le vin traditionnel géorgien. Le vin est fabriqué comme on le fabriquait il y a des siècles et la méthode de fabrication du vin est inscrite par l’UNESCO dans son patrimoine culturel immatériel.
  • Telavi -capitale de la Kakhétie. Petit tour à pied dans la ville. Visite du domaine d’un poète géorgien Alexandre Tchavtchavadzé dans le village Tsinandali, devenu un musée local.
  • La forteresse Tmogvi (10e siècle), ville-château historique de Géorgie situéedans la région de Djavakheti, sur la rive gauche de Mtkvari.
  • Visite du complexe fortifié de Rabath, qui a joué un rôle important au cours des siècles et qui était sous le contrôle de nombreuses cultures différentes. Cette ville pittoresque et récemment rénovée représente un ensemble fascinant.
  • Visite de la Grotte de Prometheus situé dans le village Kumistavi, dans la région Tskaltubo. Cette grotte exprime le monde mystérieux et merveilleux des Argonautes et Prométhée.
  • Visite du complexe monastique de Ghélati (UNESCO), fondé au 12e s. par le roi David IV de Géorgie, dont les églises et leurs magnifiques fresques ont été bien sauvegardées.
  • Le complexe d’Ouphlistsikhé, la plus vieille ville troglodytique en Géorgie (1er millénaire av. J.C.). Ouplistsikhé servait de site résidentiel des rites païens. Les aspects fonctionnels sont encore clairement visibles dans ses ruines, y compris le théâtre antique, la salle des rituels païens, les caves à vin, etc. Les caravanes de la Vieille Route de la Soie sont également passées par là.
  • Léglise St. George dans la magnifique vallée d'Alazani. C'est l'une des cathédrales les plus impressionnantes du 11ème siècle, construites dans différentes régions du pays comme symbole de l’unification du pays.
  • Visite du monastère de Bodbé où se trouve la tombe de St. Nino, jeune femme qui a apporté le christianisme en Géorgie. A côté se trouve labelle ville de Sighnaghi, avec sa vue pittoresque sur la vallée d'Alazani. La ville est entourée d'un mur défensif construit au 18ème siècle.
 

 

 

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